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e-Book completo de helados para celíacos, que incluye 10 secciones y 40 deliciosas recetas, además de una guía completa para disfrutar de helados seguros y creativos sin gluten.
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LAS BASES
Te llevaremos paso a paso a través del proceso de crear helados artesanales deliciosos y de calidad, desde cero sin importar tu nivel de experiencia.
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También te sumergirás en el fascinante mundo de los ingredientes alternativos, las técnicas innovadoras y los trucos profesionales para perfeccionar cada receta. Desde la elección cuidadosa de los edulcorantes hasta la manipulación. experta de las texturas
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